Майкл Мосс

Майкл Мосс - репортер The New York Times, обладатель Пулитцеровской премии за исследования об опасности зараженного мяса, автор книги о скрытых нюансах пищевой промышленности «Соль, сахар и жир: как пищевые гиганты посадили нас на иглу», где обоснованы зависимость людей - сродни наркотической - от магазинной еды (в том числе мяса) и факт непрестанной работы производителей над поддержанием данной зависимости покупателей.

ИСТОЧНИК
Источник иллюстрации