Вегетарианство: 1001 факт
Генри Форд
Генри Форд (30 июля 1863 г. — 7 апреля 1947 г.) — американский промышленник, изобретатель, автор лозунга «автомобиль для всех»; владелец завода, выпускавшего наиболее дешёвые автомобили в начале эпохи автомобилестроения (компания «Ford Motor Company» работает по сей день) [7]. Известно, что духовные взгляды Генри Форда нашли выражение в его «склонности к вегетарианству, поскольку насилие и кровопролитие было чуждо его натуре» [8]. Одно из его высказываний: «Мир был бы лучше без мяса» [1].
Генри Форд, как пишет К. Рогачева, «был вегетарианцем и всячески стимулировал своих рабочих к самосовершенствованию. Так, непьющего и ведущего здоровый образ жизни рабочего раз в две недели ожидала награда в виде чека на энную сумму. Мало того что Генри Форд создавал средний класс, он также будил в каждом человеке ответственность не только за самого себя, но и за окружающих, что не могло не отразиться положительно на обществе в целом» [9].
Рами Блект, говоря о принципах Генри Форда, в том числе вегетарианских, делает вывод, что «они очень возвышенны и чисты» [2].
Форд, по словам Н. Клевалиной, также упоминающей о вегетарианстве промышленника, «до самой смерти был в хорошей физической форме — сухощавый, подвижный» [5].
Интересной информацией о «гении автомобилестроения» делится его правнук Альфред: «Мой прадед Генри Форд тоже интересовался индийской культурой, верил в реинкарнацию, был вегетарианцем, как и я» [6]. «Знакомясь с воззрениями прадеда, - рассказывает Альфред, - я понял, что, как и он, должен сознательно искать здравую систему отношения к миру… Изучая в колледже восточные религии, я пришел к тому же выводу, что и мой прадед: животных убивать недопустимо» [8].
Есть сведения, что вегетарианские позиции Форда сложились под влиянием Петра (Паоло) Петровича Трубецкого, скульптора и художника, происходящего из старинного русского дворянского рода, но почти всю жизнь проведшего на Западе. «Трубецкой... был человеком глубокой доброты и страстно верил в жизнь; его уважение к жизни привело его к вегетарианскому образу жизни, который был у него не плоским пиетизмом, а подтверждением его энтузиазма ко всякому живому существу. Многие скульптуры должны были прямо морализировать и убеждать публику в вегетарианском режиме питания. Он... припомнил, что и его друзья Лев Толстой и Бернард Шоу были вегетарианцами, и льстило ему, что он успел великого Генри Форда склонить на вегетарианство» [3].
В книге «Моя жизнь, мои достижения» Форд пишет о «спекулятивной хитрости тех, кто искусственно вызывает недостаток продуктов питания и других предметов первой необходимости, с целью вызвать искусственно повышенный спрос. Так искусственная заминка сменяется искусственным вздутием цен» [10].
Создатель Ford Motor Company полагал, что человеку, как и машине, «нужно обычное топливо, без гурманских изысков, и для пищи могут сгодиться даже сорняки. Известно, что Форд оценивал их на вкус, делая салаты, отваривая и добавляя в бутерброды (например, лопухи и ваточник)» [4].
Интерес Форда к продуктам растительного происхождения лучше всего можно понять, если «более пристально взглянуть на всю его жизнь и знать о его необычайно большом интересе к диете и здоровью» [1].
Генри Форд встречался в конце 1930-х гг. с наркомом пищевой промышленности СССР Анастасом Микояном и порекомендовал тому «развивать не мясную промышленность, а производство соевых продуктов - безобидных, дешевых и полезных» [8]. Он заявлял: «Нам не нужны коровы. Мы можем сделать заменители молока и мяса из сои» [1].
ИСТОЧНИКИ
1. Бирюкова Н. Генри Форд: империя на бобах / Аргументы и Факты, 5 сентября 2012. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.aif.ru/food/35902
2. Блект Р. Три энергии. Забытые каноны здоровья и гармонии. - М.: АСТ, 2012. - 320 с. ISBN: 978-5-17-075710-7
3. Бранг П. Россия неизвестная: история культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней / Пер. с нем. А. Бернольд и П. Бранга. - М.: Языки славянской культуры, 2006. - 568 с. ISBN 5-9551-0138-1
4. Егоршина Л. Необычные гастрономические привычки политиков и бизнесменов / Forbes, 3 декабря 2014. Электронный ресурс. Режим доступа:
5. Клевалина Н. Генри Форд, король всея Америки / Люди и судьбы / Вокруг света, № 2, 2005. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.vokrugsveta.ru/vs/article/1790/
6. Коныгина Н. Альфред Форд: «Судя по новостям, ваше автомобилестроение процветает» / Известия, 19 октября 2003. Электронный ресурс. Режим доступа: http://izvestia.ru/news/282737
7. Официальный сайт Ford Motor Company, 2015. Электронный ресурс. Режим доступа: http://corporate.ford.com/
8. Плешаков Ю.В. Капиталист и мистик / Независимая Газета, 16 июля 2003. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.ng.ru/people/2003-07-16/5_ford.html
9. Рогачева К. Звёздная забота о человечестве / Частный Корреспондент, 25 ноября 2009. Электронный ресурс. Режим доступа:
http://www.chaskor.ru/article/zvezdnaya_zabota_o_chelovechestve_12763 Прим.: «Частный Корреспондент» - российское интернет-издание, основанное в 2008 году командой профессионалов из мира журналистики, IT-технологий, медиа, культуры, политики, истории и философии, обладатель Премии Рунета 2011 года в номинации «Культура и массовые коммуникации» за инновационную модель качественного издания.
10. Форд Г. Моя жизнь, мои достижения / пер. Е. Бакушева. - Минск: Попурри, 2013. - 352 с. ISBN 978-985-15-1595-6, 978-985-15-2024-0