Екатерина Кирмель (род. 26 июня 1978 г.), Миссис Россия 2015: «Не могу сказать, что практикую какие-то особые диеты или тайные практики. Я вегетарианка, это пошло от родителей — я с самого детства отказалась от мяса. Мои родители были и являются для меня эталоном и показателем. Однако мои дети едят мясо, и я их абсолютно ни в чем не ограничиваю, вегетарианство — мой личный выбор, не их. Кстати, все мои беременности протекали абсолютно нормально, несмотря на систему питания. Кроме того, около года и двух-трех месяцев я каждого своего ребенка сама кормила грудью. Главное, как мне кажется, прислушиваться к своему организму».